Pour fêter la fin de l'année, le comité de la section des Alumni de l'EPFL à Bâle a invité tous les autres alumni et alumnae à participer à un dîner de Noël précédé d'une visite de la brasserie et du siège de Feldschlösschen à Rheinfelden le 15 décembre.

Le site de la bière suisse emblématique abrite un "château de brasserie" et un restaurant. Au cours de la visite guidée, nous en avons appris davantage sur les fondateurs de la brasserie ("le paysan et le brasseur") et avons pu jeter un coup d'œil aux installations de production (on utilise encore de vieux vaisseaux en cuivre au début de la fermentation dans la partie historique des installations qui date de 1907).

Après la visite, nous avons pu déguster toutes sortes de bières différentes produites par Feldschlösschen et profiter d'un dîner en bonne compagnie.

Merci à tous d'avoir participé !