Chère alumna, cher alumnus,
L’EPFL Alumni Genève a le plaisir de vous proposer une dégustation d'hydromel produit dans la région Genevoise.
En toute simplicité, nous aurons ainsi l’opportunité de découvrir ce breuvage mais aussi les ruches et miels produits sur place.
Les places étant limitées à 25 participants, les premiers inscrits seront les premiers servis.
Lieu : Rte de Moillebin 5, 1256 Troinex, Switzerland
Date : 14 aout à 18h30
Programme :
- Visite (à distance) des ruches et abeilles, avec une explication de leur rôle inestimable dans leurs écosystèmes, explications du processus de production de miel au fil du printemps et de l’été.
- Dégustation de différents miels. (30 min)
- Visite du laboratoire de production avec une explication du processus de fermentation du miel.
- Dégustation directement depuis la cuve d’un hydromel en fermentation (15-20 min).
- Explication des différents types d’hydromels et dégustation de la gamme des hydromels BEEoMETRY (nature, framboise, pomme, vieilli en fût de chêne) (20-30 min)
Nous aurons quelques pizzas pour accompagner la dégustation.
Inscriptions :
Les inscriptions sont limitées à 25 personnes.
Une contribution de 10 CHF pour les contributeurs et de 25 CHF pour les non-contributeurs est demandée.
Les inscriptions fermeront le 12 aout 2024.
Nous nous réjouissons de vous accueillir pour cet événement,
Avec nos meilleures salutations,
EPFL Alumni Genève
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